【書籍情報】
本書『食品の裏側』は、著者安部司による、食品添加物や安全性に関する深い洞察を提供する一冊です。

【内容の概要】
本書では、現代の食品業界における添加物の使用やその影響について詳しく解説されています。安さや便利さの裏に潜むリスクを考察し、読者に食品選びの重要性を訴えています。

【購入のメリット】
この本は、食品の安全性についての理解を深めたい方や、健康に気を使う方にとって必読の一冊です。食品添加物の実態を知ることで、より良い選択ができるようになります。

- タイトル: 食品の裏側
- 著者: 安部司
- ISBN: 9784492222669
- 定価: 1400円（税別）
- 内容紹介: 安さ、便利さの代わりに、私たちは何を失っているのか。

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