読売新聞社が1994年頃に発行した
読売カラー百科というハンドサイズの小冊子のうち、
料理レシピ等を紹介した12冊です。
１冊約60ページぐらい

鶏肉編・豚肉編・カレーライス編・パスタ編・
イタリア料理編・サンドイッチ編・一皿料理編・
同じ料理で２つの味編・２種の材料で作る編・
キャベツ編・和菓子編・キッチンメモ編

デジタルより活字の方が
楽だという方などいかがでしょうか？
いつか料理をする時の参考にと
とっておいたのですが、
結局料理をせずに放置していたので読んでません。
色褪せなど20年前の本なので
相応の経年劣化はありますが、
読み物としては問題ないと思います。

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