「がんに勝つ福田式ケトン食スープ : スープ1杯に抗がんエキス凝縮!」
福田 一典
河出書房新社
初版　　2023年
定価: ￥ 1,595
サイズ(約) 15 × 21cm

ケトン食を実践してきたがん専門医が優しく解説しています。
がんの予防、治療に役立つケトン食をスープを簡単に摂れるようになるガイド本です。

▪️がん予防のキーワードである「ケトン体」はどう作られる？
→ がん細胞を作らない、増やさないためには、体のエネルギー源をブドウ糖からケトン体に変えること。これが最も重要なのです。

ブドウ糖は、がん細胞のエネルギー源です。一方の「ケトン体」をエネルギー源として利用できるのは「正常な細胞」だけです。
つまり、がん細胞は「ケトン体」をエネルギー源にはできないのです… .(本書より)



目立つ傷みはなく綺麗な状態です。

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