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塩麹のおいしいレシピ : 麹の力でやわらかヘルシー : メインディッシュから常…

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賣家評價	295201
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塩麹のおいしいレシピ : 麹の力でやわらかヘルシー : メインディッシュから常備菜まで麹の旨味たっぷりの55品

発売日 2011/10/06
定価 1,320円
メーカー東京書店
JANコード 9784885749834
著川上文代

ページ数 127p
2012.02.10 第2刷発行

主な目次
第１章　かんたんオシャレな前菜
第２章　肉と魚のメインディッシュ
第３章　みんな大好き！麺とお米の一品メニュー
第４章　保存もらくらく酒の肴と常備菜
永久保存版　塩麹でおいしい万能だれ＆ソース
番外編　ほかにもおいしい「塩麹」

前菜１０品、メイン１０品、主食１０品、酒の肴と常備菜１０品、万能だれ＆ソース１２種。和・洋・中なんでも使えて旨味が健康になる。“塩麹レシピ”大公開。

#BOOK #川上文代 #生活／家事
#家政学 #生活科学 #腸活 #塩麹
#麹の力でやわらかヘルシー

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