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べにや長谷川商店の豆図鑑
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| 商品售價 |
1,390
303
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| 商品狀態 | 目立った傷や汚れなし |
賣家所有商品
| 賣家ID | 純の本棚｜2冊目同梱なら値引き可能 |
| 賣家評價 |  14603 4 20 |
| 商品所在地 | 東京都 |
| 日本當地運費 | 送料込み(出品者負担) |
| 發送方式 | らくらくメルカリ便 |
| 預計出貨時間 | 2~3日で発送 |
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「べにや長谷川商店の豆図鑑」
長谷川 清美
定価: ￥ 1600＋税 A
#長谷川清美 #長谷川_清美 #本 #生活／家事
A1528M1399
代々、農家で受け継がれてきた在来種を中心に、長谷川清美が歩いてみつけた豆粒たち…。ひと粒ひと粒の豆の物語がはじまります。
『豆図鑑』では、私たちがよく見知っている一般の豆の紹介とともに、農家で代々にわたり細々と作り続けられている「在来種」の豆紹介もあります。
著者ががライフワークとして続けている、日本各地の農家さんへの取材から発見した話や、世界各地の豆にまつわる「豆歩き」エピソードなど、図鑑としてだけでない、読んで楽しい1冊になりました。
目次
第１章 豆の基礎知識（「豆」の基礎知識；豆の分類 ほか）
第２章 豆手帖―一般の豆から在来種まで（インゲンマメ属；ダイズ属 ほか）
第３章 全国各地で出会った在来種手帖―ニッポン列島在来種行脚（秋田県湯沢市雄勝地区；新潟県長岡市・中魚沼郡 ほか）
サイズ B6判／ページ数 151p／高さ 19cm
商品コード 9784426117832
長谷川 清美
定価: ￥ 1600＋税 A
#長谷川清美 #長谷川_清美 #本 #生活／家事
A1528M1399
代々、農家で受け継がれてきた在来種を中心に、長谷川清美が歩いてみつけた豆粒たち…。ひと粒ひと粒の豆の物語がはじまります。
『豆図鑑』では、私たちがよく見知っている一般の豆の紹介とともに、農家で代々にわたり細々と作り続けられている「在来種」の豆紹介もあります。
著者ががライフワークとして続けている、日本各地の農家さんへの取材から発見した話や、世界各地の豆にまつわる「豆歩き」エピソードなど、図鑑としてだけでない、読んで楽しい1冊になりました。
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第１章 豆の基礎知識（「豆」の基礎知識；豆の分類 ほか）
第２章 豆手帖―一般の豆から在来種まで（インゲンマメ属；ダイズ属 ほか）
第３章 全国各地で出会った在来種手帖―ニッポン列島在来種行脚（秋田県湯沢市雄勝地区；新潟県長岡市・中魚沼郡 ほか）
サイズ B6判／ページ数 151p／高さ 19cm
商品コード 9784426117832
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