・書籍 レシピ本 料理本
長辺 約21.5cm 短辺 約19cm
厚さ 約2cm（250ページ）

『料理のコツのすべて』
－料理の基本と応用の決定版！－
著者 河野 貞子 他
発行所 中央公論社
昭和55年4月10日5版 発行
中央公論社の生活実用書
中公リビング
帯つき ビニールカバーなし

45年前の書籍のため、キズ・退色・変色・汚れ・折り目・微妙な反りなどがあります。

確認した限りでは書き込みはありませんが、見落としがあるかもしれません。

中表紙・遊び紙は、汚れ・変色が目立ちますが、全体的に、本文の状態は比較的良好で、読書自体に支障はないと思います。

上記の点をご考慮の上、ご検討のほどよろしくお願いします。