菓子店パン店開業読本
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1,300
296
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商品狀態 | やや傷や汚れあり |
「菓子店パン店開業読本」
柴田書店
定価: ¥ 2500
#柴田書店 #本 #生活/家事
#パン屋 #開業 #洋菓子屋 #業務用
各メーカーの厨房機器の詳細も載ってます
オーブン、ミキサーなど
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