書籍「いい旅館にしよう！」

発行：旅行新聞新社

対談者：内藤 耕

コーディネーター：

旅行新聞 増田 剛 編集長

価格：¥ 1980

仕様：四文判232ページ

発売日：2014年7月1日初版



ほぼ新品同様です。



「いい旅館にしよう！」の対談シリーズは、旬刊旅行新聞紙上で2012年3月21日号から2013年9月1日まで、15人の旅館・ホテル経営者が登場し、工学博士でサービス産業革新推進機構代表理事の内藤耕氏との対談スタイルで掲載された人気シリーズ。



登場する経営者の多くは、最初は失敗ばかりで何をやっても上手くいかず、さまざまな試行錯誤を繰り返すなかで、自分の目指す宿を作り上げていった方々ばかり。



次世代の旅館文化を担う若きリーダーたちの「バイブル」として、ロングセラーを続けている。



本書に登場する経営者は次の各氏。

（※役職はインタビュー当時のもの）



「時音の宿 湯主一條」（宮城県・鎌先温泉）代表取締役　一條一平 氏



「向瀧」（福島県・会津東山温泉）

代表取締役　平田裕一 氏



「熱川プリンスホテル」（静岡県・熱川温泉）代表取締役　嶋田愼一朗 氏



「一の湯」（神奈川県・箱根搭ノ沢温泉）

代表取締役　小川晴也 氏



「天空の森」（鹿児島県・南きりしま温泉）主人　田島健夫 氏



「湯元舘」（滋賀県・おごと温泉）

代表取締役会長　針谷 了 氏



「網元の宿ろくや」（千葉県・岩井湯元温泉）代表取締役　渡邉丈宏 氏



「加賀屋」（石川県・和倉温泉）

代表取締役　小田禎彦 氏



「鶴雅グループ」（北海道・阿寒湖温泉）

代表取締役社長　大西雅之 氏



「越後湯澤ＨＡＴＡＧＯ井仙」（新潟県・越後湯沢温泉）代表取締役　井口智裕 氏



「ホテルナンカイ倉敷」（岡山県倉敷市水島）代表取締役　田中安彦 氏、支配人　田中正子 氏



「城崎山本屋」（兵庫県・城崎温泉）

代表取締役　高宮浩之 氏



「里海邸 大洗金波楼本邸」（茨城県・大洗町）主人　石井盛志 氏



「割烹の宿 美鈴」（三重県・紀伊長島）

主人　中野博樹 氏



「ホテル風早」（大分県・日田市）

代表取締役　武内眞司 氏



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