「お菓子とケーキ デコレーションの基本」
植本 愉利子

写真付きの解説が分かりやすいです。
本物のスイーツはもちろん、食品サンプルやフェイクスイーツを作る際の参考にもいかがでしょうか。

表紙に1cmくらいの薄い傷が2ヶ所ございます。
使用感はパラパラとめくったくらいですので中は綺麗です。

他にもスイーツのデコレーションの本を出品しておりますので、おまとめ購入も歓迎です。

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