藤次郎 TOJIRO カラーシリーズcolor-series　三徳包丁：イエロー
Moltbdenum Vanadium Steel：モリブデンバナジウム鋼

ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。
握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。
刀身には医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用。
サビに強い・欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。

刃長：約170mm全長：約305mm重量：約125g
刀身材：モリブデンバナジウム鋼
ハンドル材：エラストマー樹脂
刃付：両刃（右利き・左利き兼用）

画像11枚目：詳細は https://tojiro.net/product/9295/
スマホやPCから検索できます。

刃研ぎ済みの切れ味抜群の包丁です。
無水エタノールで清掃済みです。

箱や説明書は有りません。
画像判断できる方でご検討ください。

即購入OKです。
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