ブルゴーニュワインの赤白セットの販売です。
単品での販売も承ります。
定価それぞれ12000円ほどです。

【ワインの詳細】
GEISWEILERの白ワイン（2017年）と赤ワイン（2022年）のセットです。

【赤ワイン】
レッドチェリー、ブラックカラントのジャムに、クローヴ、シナモン、スモークしたお肉、タバコなど様々な要素が感じられます。ボージョレのガメイらしい果実味主体の味わいの他に、シラーを思わせるようなスパイスのニュアンスが強く、複雑でたそう的なアロマが広がり、品質の高さが感じられます。
果実味、豊かな丸みのあるボディを酸味が支えており、バランスが良い1本です。
＊ソムリエアドバイス
深みのあるフレーバーが印象的に仕上がっており、煮込み料理と相性が良いでしょう。

【白ワイン（1級）】
白桃、洋梨、メロンなど優しい甘さのある果実アロマの中に、スイカズラやアカシアのノートに加え、ライムやシーフの火打石のヒントが感じられ、ボリューム感はありますが、爽やかさも感じられる洗練されたアロマが漂います。1級らしい肉厚でふくよかなボディを酸味が支えており、余韻には香ばしいトーストとほんのり
甘いバニラの風味が香ります。
＊ソムリエアドバイス
オレンジソース仕立てのホタテソテーやチキンのクリーム煮と言った料理と良く合うでしょう。


- ワインの種類: 白ワイン
- 年: 2017
- 地域: Saint Aubin
- ブランド: GEISWEILER
- ワインの種類: 赤ワイン
- 年: 2022
- 地域: Brouilly

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