【書籍概要】
本書『栄養教育論』は、栄養士や管理栄養士を目指す学生に向けた専門書です。第8版として、最新の栄養学の知見が反映されています。

【内容の特徴】
栄養教育に関する理論と実践が詳しく解説されており、実際の教育現場で役立つ情報が満載です。特に、栄養指導の方法や食事の重要性について深く掘り下げています。

【対象読者】
栄養士や管理栄養士を目指す学生、または栄養教育に興味のある方に最適な一冊です。

- タイトル: 栄養教育論
- 版: 第8版
- 出版社: 新一出版
- ISBN: 978-4-7881-1164-2

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