NHK きょうの料理テキスト2013年12月号です。

おせち特集
土井善晴のホッとするごはん
ムダなく食べきる冬野菜レシピ
栗原はるみ　おせちにもなるごぼうの肉巻き弁当

など、これからの季節に実用的に役立つ良書です。
料理初心者にも親切な、説明がふんだんに書かれています。

とても参考になった本です。
ほとんど痛みもなく折ぐせもなく、綺麗な状態です。

ぜひご検討ください。

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