ソト(SOTO)
いぶし処 スモークスターターキット ST-124SK

ブランドソト(SOTO)

外装素材合金鋼

購入日　　2012/6/4 Amazon（販売元SOTO）で購入

購入後、開封しましたが、
未使用のまま保管していました

本体に経年劣化によるサビが見られる箇所があります
(写真確認して下さい)

箱は経年劣化見られる箇所あり

スモークチップやスモークスティックは未開封ですが
長期保管品ですのでおまけ程度にお考え下さい

一緒に購入した燻製の本もあります
(ページ最後に日付記載あり)
(帯に破れあり)

【商品仕様】
本体サイズ:幅22.2×奥行19.4×高さ41.5cm
重量:2kg
原産国:中国
材質:フタ・チップ皿=スチール(メッキ鋼鈑)、網・フック=スチール(亜鉛メッキ)、つまみ=天然木
セット内容:お手軽香房ST-124、チップ・スティック(4種)、フック、温度計

スモーカーの理想形態「おかもち」
スモーカーとしての機能、使いやすさを追求していった結果、行き着いた形がこの「おかもち形状」。

スモーカーを火にかける。食材を調理法に合わせて置く、吊るす、取り出す。使い終わったスモーカーを片づける。

使い始めから終わりまで、必要十分な機能と、使いやすさを保ち続けるこの形状に勝るスモーカーは存在しないのかもしれない。

「いぶし処 お手軽香房」は、そんなおかもちスタイルのスモーカー。

本格的なスモーク料理から、初心者まで、幅広くカバーできるのもおかもちならでは。

【熱燻でも、温燻でも使える 】
肉汁したたるようなお肉を熱燻したり、チーズやソーセージなどを温燻したり、作りたい燻製に合わせて、調理可能。

おかもちタイプは前面がフルに開けられるので、食材の出し入れが楽なのも特徴。

整然と置かれた食材に燻しムラが出ることはない。

【本】
「男の手作り燻製 自慢の肴で今宵も一杯」
燻製道士
定価: ￥ 1500

#燻製道士 #本 #生活／家事

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