【内容紹介】
この雑誌は、NHKが発行する料理に関する特集が組まれた月刊誌です。特に、豆腐を使ったボリューム満点の料理が紹介されており、家庭での料理に役立つレシピが満載です。

【特集内容】
豆腐のボリュームおかずに焦点を当て、栄養価が高く、ヘルシーな食材を使用した料理が提案されています。季節に応じた食材を取り入れたレシピも豊富です。

【その他の情報】
雑誌の裏面には、特集に関連する情報や、料理を通じての生活の楽しみ方が紹介されています。

- タイトル: きょうの料理 2月号
- 出版社: NHK
- 特集: 豆腐のボリュームおかず

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