新潟県三条市の下村工業の筋引き包丁です。
モリブデンバナジウム鋼で切れ味鋭く、肉、魚と万能に使えます。
多少のサビありますが、目立つものはなく、少し磨けば新品同様の輝きになると思います。
長さも240mmで非常に使いやすいです。
＋1000円で完全な傷消しまではしませんが、ある程度傷を消した上で鏡面に仕上げてお渡しすることも可能ですので希望があればコメントでお願いします。
希望価格、質問は気軽にコメントください。