飲み頃　熟成　赤ワイン

2005 Rubicon Estate "Cask" Rutherford Cabernet

■ルビコン・エステート
（現イングルヌック・ルビコン・ラザフォード・ナパ・ヴァレー）

著名な映画監督が名声復活をもたらしたワイナリー。熟した果実味と綺麗な酸味が巧妙に溶け合う1本。誰をも魅了する、偉大なフラッグシップキュヴェ。

■状態　良好
アメリカのカリフォルニア州、ナパヴァレーに旅行した際にワイナリー巡りをし、ルビコンエステートで購入しました。
いつかワイン会で飲もうと大切にセラーに寝かせております。

■容量　750ml

■生産地　アメリカ
カリフォルニア
ノース・コースト
ナパヴァレー

■品種　カベルネ・ソーヴィニヨン

■商品の紹介
世界的に有名な映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏がワイナリーを購入し、設立者が培った名声を再び復活させた歴史を持つイングルヌック。フラッグシップキュヴェのルビコンは、ワイナリーにとって特別な区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを含む、最上のブドウのみを使用しています。ボリューム感のある口当たりに、凝縮した果実味とエレガントな酸味が渾然一体となった仕上がりはまさに絶品です。
ニーバムファミリーのイングルヌック時代から変わらないコルクの素敵なエチケット。

■味わい
パワフル&ストラクチャー。
グラスに注ぐと、チェリーやブラックカラント、ダークチョコレート、トースト、スミレのアロマが溢れ出します。アタックはボリューム感があり、熟した果実やシガー、スパイスのニュアンスと共に、溌剌とした酸味が感じられるスタイル。エレガントで長い余韻はいつまでも続いていき、至福のひとときをもたらします。

カスクは鋭くコンセントレートでアグレッシブなテイスト。どちらかといえばボルドーのシャトームートンロートシルトタイプ。

程よく熟成が進んでおります。今からでも飲んで頂けますし、まだまだ寝かせて頂いても大丈夫です。

Wine Enthusiast 90点

■お品の性質上、返品・返金はご遠慮くださいませ。ご質問等、何かございましたら事前にご相談ください。
どうぞ宜しくお願い致します。

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