「休日が楽しみになる昼ごはん」
小田 真規子 / 谷 綾子

出版社‎文響社
発売日‎2018/11/9

●定価: ￥ 1,408 税込

●状態：新品同様、とてもキレイ

1ヶ月前Amazonで購入し、カバーを外さずに興味あるページだけ一度サラッと見て保管していました

●カバー：あり・帯あり

【内容】
第3回 料理レシピ本大賞 準大賞受賞
『一日がしあわせになる朝ごはん』シリーズ続編
累計15万部突破
第3弾は、休日の昼ごはん!

「休日に家で食べる昼ごはん」の
料理アイデア本ができました。

年間120日の休日が楽しみになる冒険に出かけよう!

忙しい人の夜ごはんにもおすすめ!
休日の昼ごはん。
それは、「冒険」にもっともふさわしい食事です。
え? どうして冒険なのかって それは、まだ掘り起こしていない未知の「楽しい! 」を
たくさん発見できる可能性に満ちているから。

こんなアイデア載ってます

●麺の休日昼ごはん
昼下がりの釜玉うどん/インスタントラーメンに「とびきりもやし」をのせて
しゃぶしゃぶ用ごまだれで作る担々麺/パスタ36連発など

●お米の休日昼ごはん
チャーハン・焼き飯 具材アレンジチャート/オムライスの可能性
まな板入らずの麻婆豆腐丼/フライパン1つでつくれる、いいとこドリア など

●パンの休日昼ごはん
卵だけサンドイッチ8種/小麦粉で作れるもちもちガレット/缶詰で4種のピザ など

●休日ワンプレート
焼き鳥屋さんのねぎ焼き鳥丼/定食屋さんのドライカレー など

●目的いろいろ休日昼ごはん
買ってきたフライ挟むだけピクニックサンド/食べ過ぎた胃をリフレッシュする食感サラダ
予定がない日の昼飲みサラダ など

【出版社から】
「休日の昼ごはんって、何食べたらいいんだろう?」
毎週休日が来るたびに、漠然と思っていたことでした。
ニッチすぎるテーマだから本にするほどではないかもしれない、と思いつつ、
小田先生に相談していたら「昼ごはんって、すごく多様性のある食事なんです」
とのお話が。
たしかに、週休2日と仮定すると、年間約120日もの休日があるわけです。
その時間を「楽しい! 」「へえ〜」という感情で満たせたら、
なんかいいよね、と思って企画をすすめました

料理：小田真規子
文：谷綾子


#本　#料理　#実用