中国雲南省 プーアル茶 10年物 FAIRAN TEA 茶葉350g 木の舟

10年以上熟成させた老茶専門の
株式会社木の舟の訪問販売でしか手に入らない希少な高級プーアル茶です。


購入は2020年7月28日です（購入証明書は、4枚目にあります）。
賞味期限は2028年4月30日です。購入後も熟成させると味わいが出ると言われており、自宅の冷暗所で保管していました。

参考価格￥55000

茶葉は固まってプレスされているため、専用ピックで砕いて使用します。

専用ピックもおつけいたします。
飲める滑稽品と言われており、
生茶は原料になっている晒青毛茶（荒茶≒緑茶のようなもの）は
コウジカビ菌の働きを借りて、自然の状態で長い年月をかけて自然発酵を待つ、昔からの伝統的なプーアル茶です。

中国雲南省の中でも「六大茶山」と呼ばれる限られた地域で収穫された茶葉のみ使用。

ワインのように寝かせて熟成していくために、年数を重ねるほど深みや旨みが増します。

こちらの老茶は10年物です。