【内容紹介】
本書はカレーの歴史を探求し、その起源や文化的背景を詳しく解説しています。インドの料理がどのように日本に影響を与えたのか、また世界各地のカレーのバリエーションについても触れています。

【著者について】
井上岳久氏はカレー研究家であり、様々なメディアでカレーに関する知識を広めています。彼の専門的な視点から、カレーの魅力を深く理解することができます。

【特長】
カレーの歴史だけでなく、文化や宗教的な側面についても考察されており、カレー好きにはたまらない一冊です。

- タイトル: カレーの世界史
- 著者: 井上 岳久
- ISBN: 9784815601409
- 定価: 1,000円
- 出版社: SBクリエイティブ
- 内容紹介: カレーの起源、インド文化、世界のカレー事情などを解説

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