「有機な人びと おいしく安全な食を求めて」

天野礼子

定価: ￥ 1300

2010年7月30日 第1刷



「「医者いらず」の食べ物事典」

石原 結實

定価: ￥ 495

2010年3月10日 第1版第26刷



◎どちらも外側カヴァーにやや傷はありますが、中は特に目立った傷などはありません。自宅での保管ですので、写真を参照の上、中古品にご理解の上でご購入ください。



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「有機な人びと おいしく安全な食を求めて」



日本の大地をよみがえらせるために、いまできることは何か。河川の乱開発防止、自然保護に取り組んできた著者が「有機農業」を考える。長年、厳しい苦労を重ねながら有機農業と真摯に向き合ってきた人々、新たな風を吹き込む人々を全国ルポ。養老孟司氏との対談「有機は、身体の延長だ」を収録。



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