【内容紹介】
この本は、料理における香りと食材の組み合わせについて詳しく解説しています。香りの特性を理解し、食材との相性を学ぶことで、料理の幅を広げることができます。

【著者について】
著者の市村恵美は、料理研究家として多くの著書を持ち、香りの専門家としても知られています。彼女の知識と経験が詰まった一冊です。

【購入のメリット】
この本を手に入れることで、料理の技術を向上させ、より美味しい料理を作るためのヒントを得ることができます。特に、香りにこだわる方にはおすすめの一冊です。

- タイトル: 料理に役立つ香りと食材の組み立て方
- 著者: 市村恵美
- 出版社: 誠文堂新光社
- 状態: やや傷あり

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