コーヒー豆の焙煎用に２回ほどガスコンロで使いました。ステンレスの状態はよく、焼き網部分は写真の通りです。

時間がかかりますが、焙煎の過程を見れます。また、屋内でやると皮が飛び散るので、屋外での使用をおすすめします。