タイの両耳付きブラス（真鍮）製ポット

真鍮は、とても硬く、丈夫で知られる素材です。

また温度がゆっくりと上がり、一度高温になると冷めにくく均一に温度を保てるそうです。

現地タイではトムヤムクンなどハーブをじっくり煮出すスープや
時間をかけて飴やココナッツミルクを煮詰める作業に向いているといわれます。


【ご注意】
・水気をふきとってからしっかりと自然乾燥させて下さい。
・長く使わない間は、ビニール袋や新聞紙に包んで空気に触れないように保管ください。
　空気に触れていると変色やくすみが出ます。
・定期的に銅・真鍮ミガキなどで磨いたり、レモンやかぼすなど果汁を絞った後の柑橘類の皮、重曹などで磨いても割と明るい色に戻ります。


●サイズ：鍋直径 約16cm
●全体高さ：7cm
●素　材：真鍮