成美堂出版の「カフェをはじめる人の本 自分らしいお店のつくり方をおしえます」になります。

発行所：成美堂出版
監修：富田佐奈栄
日本カフェプランナー協会会長
カフェズ・キッチン（佐奈栄学園）
学園長
発行日：2022年3月20日
サイズ：A5版
ページ：175ページ

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