定価　1500円
【内容紹介】
本書では、餃子屋と高級フレンチの経営を比較し、どちらがより利益を上げることができるのかを探ります。実際のデータや事例をもとに、飲食業界のリアルな側面を知ることができます。

【対象読者】
飲食業界に興味がある方、経営を学びたい方に最適です。実践的な知識が得られる内容となっています。

【特徴】
具体的な数字や事例が豊富に掲載されており、理論だけでなく実践的な視点からも学ぶことができます。

- タイトル: 餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか？
- 出版社: ダイヤモンド社
- ページ数: 約200ページ
- 言語: 日本語

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