「自家製天然酵母のおうちパン
: ゆっくり発酵でのんびり焼ける
: 思ったより簡単にできちゃった!」

著者：坂本りか・フジナミチハル・林登代子
発売日：2009年5月19日
価格：1,026円(税込)

判型：A4変型
ページ数：81P
ISBN：978-4-7966-7134-7
雑誌：60725-44

製パン資料として購入。自宅書棚で保管していました。紙の状態にスレやヨレ、角潰れ、汚れ、折れありません。

私が注意点に引いたマーカーや書き込みが少々あります(写真10～11)。

全体的にはきれいです。

自家製天然酵母の本の中でも親しみやすい内容です。

#坂本りか
#フジナミチハル
#自家製天然酵母

#生活／家事