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インドネシアのごはん絵本世界の食事 17

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商品說明

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「インドネシアのごはん絵本世界の食事 17」

銀城康子 / 加藤タカ

定価: ￥ 1800

2009年12月15日第1刷

◎外側カヴァーに小さな傷はありますが、中は特に目立った傷などはありません。自宅での保管ですので、写真をご参照の上、中古品にご理解の上でご購入ください。

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ジャワ島の東部で、米づくりをしている農家の様子を覗いてみましょう。どんなごはんを食べているのでしょうか。

目次

朝ごはんは簡単です

昼ごはんはしっかり食べます

家のまわりには、たくさんの食材があります

米と大豆の組み合わせは、日本と似ています

台所の様子を覗いてみると

一週間の料理です

安心な高温加熱が基本です

暑くても食欲の出る味付けです

あやつの音を聞き分けて

マナーには厳しいのです

お祝いの特別料理があります

断食明けのお祭りがあります

地域によって料理が違います

インドネシアのごはんをつくってみましょう

もう少しインドネシアのごはんの話

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