パリ在住の料理人が教えるフライパンでできる本格フレンチレシピ えもじょわ

憧れのフレンチを、自分の手で、かんたんに

フレンチの王道・肉料理から、メインディッシュにもなる魚料理、気軽な前菜やサラダに、日ごろの献立にも使えるスープやお惣菜。クリスマスにうってつけのデザートまで。
大事な記念日やパーティの食卓を華やかに彩るフランス料理が、この1冊でかんたんにできます。

コレクションしていた本です。

焼け 切れ 書込み などありません。
1度人の手に渡った物なのでご理解いただけるにお願いします。