食卓のエスプリ フランス料理の本 ①オードヴル・スープ

辻静雄編著

176ページ

定価 1650円



食卓のエスプリ フランス料理の本 ②魚介料理

辻静雄編著

176ページ

定価 1650円



２冊をセットで出品します。



それぞれ、約24種類の料理のレシピが含まれていて、

写真、レシピ、記事の構成になっています。

記事を読んでフランス文化を楽しむこともできます。



1989年に私がフランスに短期留学の後、

日本に帰国してから、揃えた本です。



社会人になってからは、大事に保管していました。

実家を整理していたら、懐かし本が出てきたのです。



ほとんど使ってなかった本なので、状態は良い方だと思います。

３５年も前の本なので、モノクロページでは、紙の焼けが感じられます。

カラーページでの色褪せはありません。



シリーズは４冊で、

①オードヴル・スープ

②魚介料理

③肉料理

④野菜・卵料理

となっています。



送料の関係で、

①と②をセットで、

③と④をセットで、

出品しておりましたが、

③と④は売れました。（ありがとうございました）



①と②だけになりましたので、お早めにご検討ください。



よろしくお願いします。