#コーヒープラネット #知られざる各国のレシピと憩いの文化史 #ラニ・キングストン #グラフィック社 #コーヒー #珈琲 #Coffee #カフェ #cafe #喫茶店 #純喫茶

〈内容〉
エチオピアのスパイス・バター・コーヒーから、スペインのブランデー・コーヒー、
さらには韓国のダルゴナ・コーヒーまで、全世界のコーヒーレシピを紹介しています。
アフリカやアラブから始まり全世界に伝播したコーヒー。
世界中のローカルなコーヒースタイルを味わうことで、その歴史と文化の香りに触れています。

〈サイズ〉
23.5 x 19 x 2.1 cm/264ページ


2024年の春頃に購入。
ところどころ細かい折れ目？ようなシワになってたりほんの少しの汚れがありますが、一通り読んだだけなので比較的綺麗な状態です。
気になることがありましたらお気軽にご連絡ください。
よろしくお願いします。