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関鍔蔵 柳刃（刺身）包丁 20cm （研いでます）
賣家所有商品
| 賣家ID | わたなべ はんきゅう |
| 賣家評價 |  427 0 0 |
| 商品所在地 | 神奈川県 |
| 日本當地運費 | 送料込み(出品者負担) |
| 發送方式 | ゆうゆうメルカリ便 |
| 預計出貨時間 | 1~2日で発送 |
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関の刃物メーカー、ヤクセルの関鍔蔵作・柳刃包丁です。
ご家庭で扱いやすい刃渡りの長さです。
ブレードの材質：ステンレス鋼
ブランド：ヤクセル(Yaxell)
ブレードの色：シルバー
ハンドル材質：木材
刃渡り ：20cm（誤差あります）
砥石で研いでいます（小刃づけ）。400番、1000番、3000番。
次から1000番で20回程度研げばよいかと思います。
以前購入したときYoutubeに動画をアップしてあります。
チャンネル：渡辺半九
動画タイトル：関鍔蔵作の包丁を研いでみました。
メーカークオリティレベルの磨きムラ、成型ムラなどはありますので、ご承知おきください。
刃を保護してゆうパケットで発送いたします。
#世界三大刃物の産地のひとつ関の包丁
ご家庭で扱いやすい刃渡りの長さです。
ブレードの材質：ステンレス鋼
ブランド：ヤクセル(Yaxell)
ブレードの色：シルバー
ハンドル材質：木材
刃渡り ：20cm（誤差あります）
砥石で研いでいます（小刃づけ）。400番、1000番、3000番。
次から1000番で20回程度研げばよいかと思います。
以前購入したときYoutubeに動画をアップしてあります。
チャンネル：渡辺半九
動画タイトル：関鍔蔵作の包丁を研いでみました。
メーカークオリティレベルの磨きムラ、成型ムラなどはありますので、ご承知おきください。
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#世界三大刃物の産地のひとつ関の包丁
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