京セラのセラミック包丁刃渡り 約14cmです。
2023年に新品購入しました。

硬いものを切り、刃こぼれしてしまいました。
あまり使用していません。

切れ味は悪くないと感じました。

上記状態によりジャンク扱いでお願いします。