NHKきょうの料理　11冊まとめ売りセット

⚫︎日本料理:辻嘉一、土井勝、柳原一成、高橋英一、西健一郎
⚫︎西洋料理:米津春日、杉山輝雄
⚫︎中華料理:陳建民、辛永清、王馬熙純
⚫︎朝鮮料理:チョ・カムヨン
⚫︎お菓子:坂口克己、堀正幸、今田美奈子、安井寿一、鈴木敏郎
⚫︎惣菜:城戸崎愛、吉田ミチエ、村上昭子
⚫︎フランス料理:小野正吉
⚫︎その他:平野レミ、納富則夫、ロミ山田、程一彦、羽多野須美

おせち料理、懐石料理、日本料理、西洋料理、中華料理、お弁当、惣菜、お菓子・デザートまで一流料理人のレシピと料理工程が詳しく載っています

毎日の献立の参考書として、料理の基本や丁寧な処理を学びたい方いかがでしょうか？

※表紙や中身に多少の書き込みがございます。ご理解いただきご購入ください。

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