vita craft ビタクラフト

中古　使用感少なく良い状態です。

■9522 ウルトラ 両手ナベ3.0L浅型IH対応 内径
25.5cm/深さ5.5cm希望価格50,600円/参考価格27,500円（メーカー説明から転載）すき焼きなどテーブルを囲んでにぎやかに、楽しい一家団欒の鍋料理に。焼き魚や煮魚にも使いやすく、フライパンとしても使える人気の多層鍋です。--

全面９層のウルトラプライ（超多層構造）により
あらゆる熱源に対応するビタクラフトの最高級シリーズ。

○火加減について
全面多層構造のビタクラフトは、鍋底から伝わってくる熱をしっかり受け止め
　鍋全体に効率よく伝えます。鍋の縁から蒸気が上がり、ベイパーシールがかかったら
　（フタを回してクルクル回る状態になったら）必ず火を弱めてください。
　強火は必要ありません。通常は弱火～中火の火加減で十分です。
　不必要な加熱は焦げつきの原因となるばかりでなく、食材のうまみや栄養素を
　奪ってしまいます。また、把手などにも負担をかけ、鍋を傷める原因ともなります。
　火加減は必ず中火以下でご使用ください（電気クッキングヒーターの場合も同様に
　中火以下でご使用ください）

・ IHクッキングヒーターをお使いの場合も基本的に火加減につきましては
「中火」「弱火」「極弱火」という表記になっています。
強火以上の火力はビタクラフトでは使用しません。中火以下でお使いください。
・ IHクッキングヒーターでは目で火力の確認が難しいため
予熱、焼く調理、炒める調理など
鍋が高温になりやすい調理の火力には特にご注意ください。
長時間の空炊きや強い火力レベルの使用は
本体変形の原因になり使用できなくなります。

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