小ぶりな包丁で、ペティナイフや小包丁の分類だと思います。

木柄が可愛らしいです。

包丁作製する際、
柄に刃を差し込んで仕上げるタイプではなく、
柄の部分まで金属部分伸びていて、板で留めて仕上げるタイプです。
写真の4枚目で確認いただくとわかりやすいと思います。

サビているので研いでいただく必要があります。