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日本の家庭料理研究家の草分け的存在であった中江百合氏が考案した「お料理いろはかるた」の文句をもとに完成したカルタ。
昭和24年「暮しの手帖」に掲載され、話題をよんだかるたの文句に、ご子息の中江昭男氏が遊び心あふれる絵をつけた。
読札には、「いの一番　料理は親切」「労働による塩加減」など、家族の健康を思うこころ、食べる人や食材への気遣いがあふれている。家庭料理のこころとコツを教えてくれる知恵袋のようなカルタです。


お料理いろはかるた かるた 876-8323