「夏のひんやりスイーツ図鑑。」

スイーツはデザインの集合体。

見た目に涼む夏の甘味図鑑。



果実やアイスで構築的に作られるパフェは、五感で楽しむ"小さな建築"。

夏の定番、かき氷やアイスも独創的なアイディアで次々に進化し、

芸術のような一皿を目の前で仕上げるアシェットデセールも人気です。

すなわち、ルックスも味の構成も、スイーツはデザインの集合体なのです。

儚さもまた美しい、夏の冷たいスイーツを食べに行きませんか。



私の夏スイーツ。

1蒼井優×今日もかき氷

2甲斐みのり×ご当地アイス

3日置武晴×〆スイーツ


Perfume かしゆか商店

櫻井翔 ケンチクを学ぶ旅。　他



※裏表紙の下角に、保管時の折れ跡が若干ありますが、中身は綺麗です。