チョコレート型 3D チョコレートモールド/ボンボンショコラ 製菓用
チョコレート型 チョコレートモールド
3D ケーキモールド
製菓用
本格的なボンボンショコラ
バレンタイン 手作り
DIY
(スクエア)
★こちらは未使用品となります。
キレイな状態ですが、保管中に多少の擦れは出来
ているかと思いますのでご了承の上ご購入下さい
サイズ:27.5cm×13.5cm×2.5cm
一個あたりのサイズ:約25×25×H15mm
一度に21個のチョコレートを作る事ができます。
洗浄の際は型の部分を傷つけないように柔らかい布で洗浄することをおすすめします。
【使用方法】
テンパリングしたチョコレートを型に流し込む。
型をひっくり返して中のチョコレートを落とす(型をすべて縁取る)
冷蔵庫で冷やす。(水分には気をつける)ガナッシュを入れる。
チョコレートでフタをして、型から外す。
テンパリングしないで型にチョコレートを流し込みますと、外れない可能性が高いので必ずテンパリングしたチョコレートをご利用ください。
種類···洋菓子型
3D ケーキモールド
製菓用
本格的なボンボンショコラ
バレンタイン 手作り
DIY
(スクエア)
★こちらは未使用品となります。
キレイな状態ですが、保管中に多少の擦れは出来
ているかと思いますのでご了承の上ご購入下さい
サイズ:27.5cm×13.5cm×2.5cm
一個あたりのサイズ:約25×25×H15mm
一度に21個のチョコレートを作る事ができます。
洗浄の際は型の部分を傷つけないように柔らかい布で洗浄することをおすすめします。
【使用方法】
テンパリングしたチョコレートを型に流し込む。
型をひっくり返して中のチョコレートを落とす(型をすべて縁取る)
冷蔵庫で冷やす。(水分には気をつける)ガナッシュを入れる。
チョコレートでフタをして、型から外す。
テンパリングしないで型にチョコレートを流し込みますと、外れない可能性が高いので必ずテンパリングしたチョコレートをご利用ください。
種類···洋菓子型
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