ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典
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「ビジュアル スペシャルティコーヒー 大事典」
ジェームズ・ホフマン / 丸山健太郎 / 宇井昭彦
#ジェームズ・ホフマン #丸山健太郎 #宇井昭彦 #本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て
ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ優勝者が執筆!スペシャルティコーヒーを堪能するために今、知りたい「国別産地情報」「淹れ方」「選び方」をこの1冊で。地図や写真、品種や銘柄、生産地域の特色まで。世界約30におよぶコーヒー生産国の詳細な産地情報を掲載!
本屋さんで購入したので、帯に変色やスレなどがあり劣化していますが、本体は比較的きれいなほうだと思います。
今はソフトカバーの廉価版が出ていますが、こちらはハードカバーの第1版1刷です。お間違いのないようお願いいたします。ソフトカバーと勘違いした方からたくさんのコメントをいただき、困ってしまう事があります。
コーヒーを勉強していた時に購入しました。ソフトカバー版と違い入手困難な本なので、欲しい方がいればと思い出品します。
あくまでも中古品ですので、気にしない方へ。
厚さ、重みがありますので、発送はゆうゆうメルカリ便のゆうパックです。
コーヒー 珈琲 カフェ インテリア
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ジェームズ・ホフマン / 丸山健太郎 / 宇井昭彦
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