実際にあるカフェのストーリーを写真と共に紹介しています。
後半には開業前に必要な知識が掲載されています。

とてもきれいな状態ですが、神経質な方は購入ご遠慮ください。

「個人ではじめる、小さなカフェ : 自分らしいカフェをつくった15人のストーリー」
渡部 和泉
定価: ￥ 1500

#渡部和泉 #渡部_和泉 #本 #社会／経営