無添加杉材のカッティングボードです。
家具製作の際に出る端材から作っています。無添加の自然乾燥した杉です。

防腐剤や防虫材などの添加物は一切入っておりません。

建材のような人工乾燥や高温乾燥ではなく、自然乾燥した杉材のため、抗菌、消臭作用が強く、雑菌の繁殖を防いだり、食品の痛みを減らすため、弁当のおかずをカットしたり、パンやピザなどの直接口に触れる部分にも安心です。
杉は調湿に優れているのでカビにくく、発酵をもたらすほどの作用があるため味噌樽や酒樽にも使われるほど食と深い関係があります。

柔らかい素材のため、包丁の刃を痛めることが少なく切れ味が長持ちします。

パントレー、ピザトレー、鍋敷、アウトドア、キャンプなどで使うお皿として、大変重宝します。
１枚で何役もこなせる杉板となります。

※柔らかい素材のため傷がつきやすいです。
※自然素材特有の割れやヒビ、反りや節など。
板により差がありますので、気になる方の購入はお控えください。

サイズcm
22×30×2

ポスト投函でのお届けのため、プチプチの簡易包装となります。