「カクテル完全バイブル = Cocktails Perfect Bibles : Barでたしなむ家で楽しむ」
渡辺 一也
定価: ￥ 1400

本文に書き込みは有りません。

カバーに使用感はありますが、本の中はキレイです。
自宅保管ですので、細かいことが気になる方はご遠慮下さい。


内容紹介
本書はカクテル初心者に向けたカクテル入門書です。最低限知っておきたい定番カクテルの知識、お酒に関する基本知識、Barでのスマートな振る舞い方、少ないお酒の本数で50種類のカクテルが作れるアイデアなど、さまざまな場面で使える情報を豊富に紹介しています。さらに、カクテルレシピを400掲載。


目次
第1章　カクテルを知ろう カクテルの基本

●カクテルとは？

●カクテルの分類

●カクテルの材料



第2章　カクテルを選ぼう バーで楽しむカクテル

●バーでの振る舞い方

●スタイルとカクテル名

●スタンダードカクテル24



第3章　カクテルを作ろう 家で楽しむカクテル

●カクテル作りの方程式

●3＋1本で作るカクテル50

●カクテルの道具と使い方

●グラスの種類



第4章　カクテルを楽しもう ベース別カクテルレシピ

●ジン・ベース

●ウォッカ・ベース

●ラム・ベース

●テキーラ・ベース

●ウイスキー・ベース

●ブランデー・ベース

●リキュール・ベース

●ワイン・ベース

●ビール・ベース

●日本酒・焼酎ベース

●ノン・アルコール


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