#鳥井金網工芸 正規品
セラミック焼き網・銅（中）セット
定価7,700 円

#匿名配送

カリッとフワッとモチっと、
ト ー ス ト ・ 野 菜 ・ お 餅 ・ 干 物
素早く 、炭火で焼いたように焼けます。
〈直火専用 　I H不可〉
網 : 18-8ステンレス製・銅製 （ 縁部分 ）
セラミック 18-8ステンレス製 (中網鉄ラス網 )
使 用 方 法 と 取 扱 い
１. セラミック部分を下にして火にかけて下さい。
２. 弱火で網を暖めてから食材を乗せて焼きます。
３. 使用後は冷めてから軽く水洗いしていただけます。

セラミック（白い部分）は一つ一つ手作業でお作りしております。性質上、細かい亀裂が入っておりますが、使用に問題ございません。

より丈夫な太い網で、しっかりとしたセラミックを、こちらは鳥井金網工芸のこだわりの詰まったセラミック付き焼き網になります。

よくお聞きするセラミックについての質問を職人と確認しながらまとめてみました。よくみたらどのセラミックにも気泡があったりひび割れていることがあります。通常3度付けが多いですが、4度付けては乾かし、手作業で制作しております。使用上は問題ございません。
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焼いていただけるおすすめの食材

焼き野菜に
茄子・万願寺とうがらし・アスパラ・カボチャ・椎茸など
皮部分や表面がこんがり仕上がり、お野菜がより甘く感じていただけます。様子を見ながら、お楽しみください。野菜のお汁がセラミックについてしまう場合がございますが、使用上問題ございません。

お餅を焼くのに
お餅はセラミックの遠赤外線効果で、じんわり、焦げ目が付き焼いていただけます。外はカリッと中はモチっと仕上がります。プクッとしたら、ひっくり返すタイミングです。

パンを焼くのに
またトーストと違った焼き味で、あっとゆうまに焼き上がります。フランスパンや食パン、レーズンパンなど様々な種類のパンにお使いいただけます。

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