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　　　　新品、未使用◡̈♡
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【ブランド】 PAUDIN
【ブレード材質】ステンレス鋼
【ハンドル材質】グラスファイバー
【ブレードのエッジ】 プレーン
【ブレードの長さ】203mm
【構造タイプ】打ち抜き

牛刀包丁：肉や魚に野菜まで、非常に使い勝手の良い包丁で、西洋に活用されたシェフナイフとも呼ばれます。刃先での細かいところ、カーブでの大きいサイズ食材の処理、万能包丁として調理に助かります。

VG10なりの切れ味：至上クラスの品質の持つVG10ステンレスを刃芯として作られた包丁です。食材の風味や口当たりをそのまま伝えくれ、耐摩耗性も優れて、切れ味が長持ちします。

高品質ダマスカス：硬さ異なる鋼材を33層交叉鍛造されたダマスカス鋼、それをV金10号刃芯の両側に重ねました。硬さ、錆び止め、耐久性などに優れています。

G10柄と人間工学ハンドル：絶縁・耐久・軽量と得意するG10複合材料でハンドルを作り上げます。一方、滑り止むことと、握りの快適さも考えられ、手のサイズにピッタリ、指の疲労を最小限に抑えます。

PAUDIN（パウディン）：米国やドイツにも活躍してるグローバルなブランドPAUDIN（パウディン）でございます。今度が、【祥雲】高級シリーズが出てきます！ダマスカスとVG10が採用され、実用と美観も配慮され、調理のことを楽になります。ギフトにもオススメです。