生きるための料理 たなかれいこ 著
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【内容紹介】
本書は、季節に合わせた食材を使い、健康的な料理を提案するレシピ集です。著者は、食材の選び方や調理法にこだわり、日々の食事が心と体に与える影響を考えています。
【特徴】
本書には、旬の食材を活かしたレシピが多数収録されています。特に、調味料の使い方や、素材の味を引き出す工夫が詳しく説明されています。
【著者について】
たなかれいこは、料理研究家として多くの著書を持ち、健康的な食生活を提案しています。彼女のレシピは、シンプルでありながらも深い味わいを楽しむことができます。
- タイトル: 生きるための料理
- 著者: たなかれいこ
- ISBN: 978-4-89815-391-8
- 定価: 1500円
- 出版社: リトルモア
一度購読しました。
【内容紹介】
本書は、季節に合わせた食材を使い、健康的な料理を提案するレシピ集です。著者は、食材の選び方や調理法にこだわり、日々の食事が心と体に与える影響を考えています。
【特徴】
本書には、旬の食材を活かしたレシピが多数収録されています。特に、調味料の使い方や、素材の味を引き出す工夫が詳しく説明されています。
【著者について】
たなかれいこは、料理研究家として多くの著書を持ち、健康的な食生活を提案しています。彼女のレシピは、シンプルでありながらも深い味わいを楽しむことができます。
- タイトル: 生きるための料理
- 著者: たなかれいこ
- ISBN: 978-4-89815-391-8
- 定価: 1500円
- 出版社: リトルモア
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