ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー 2024
フランス AOCボジョレー
赤・ミディアムボディ
葡萄:ガメイ(樹齢70~90年のVV。実質ビオのリュット・レゾネ)
容量:750ml
【以下仲田さんからのレポート】
8月末から収穫開始日まで、まとまった雨もなく晴天に恵まれました!
今年は春から天候不順が続き難易度の高い年でしたが、やはり高台にある私たちの契約区画に年中吹き込んでくる風に救われました。
収穫時の潜在アルコール度数は12度を越え、酸とのバランスも良く、私として心から納得がゆく素晴らしいぶどうを収穫することができました。
まだワインは発酵途中ですが、グレートヴィンテージであった昨年に続いて、果実味、酸、コクのバランスが高い次元で均衡しているヴィンテージになると予想しております。
ほとんどのぶどうがミルランダージュであることが非常に大きいです。
2020年のような凝縮したスタイルではなく、ある意味本来のボージョレらしい、
華やかな風味と豊かな果実味を特徴とするワインができると思います。
新酒のお祝いとしてすぐにお飲みいただいても、少し寝かせてからお飲みいただいても、きっと美味しく召し上がっていただけると思います。
仲田晃司さんが造るボジョレー・ヌーボー。
仲田さんは、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日に念願であったワイナリー『ルー・デュモン』を設立しました。
フランス AOCボジョレー
赤・ミディアムボディ
葡萄:ガメイ(樹齢70~90年のVV。実質ビオのリュット・レゾネ)
容量:750ml
【以下仲田さんからのレポート】
8月末から収穫開始日まで、まとまった雨もなく晴天に恵まれました!
今年は春から天候不順が続き難易度の高い年でしたが、やはり高台にある私たちの契約区画に年中吹き込んでくる風に救われました。
収穫時の潜在アルコール度数は12度を越え、酸とのバランスも良く、私として心から納得がゆく素晴らしいぶどうを収穫することができました。
まだワインは発酵途中ですが、グレートヴィンテージであった昨年に続いて、果実味、酸、コクのバランスが高い次元で均衡しているヴィンテージになると予想しております。
ほとんどのぶどうがミルランダージュであることが非常に大きいです。
2020年のような凝縮したスタイルではなく、ある意味本来のボージョレらしい、
華やかな風味と豊かな果実味を特徴とするワインができると思います。
新酒のお祝いとしてすぐにお飲みいただいても、少し寝かせてからお飲みいただいても、きっと美味しく召し上がっていただけると思います。
仲田晃司さんが造るボジョレー・ヌーボー。
仲田さんは、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日に念願であったワイナリー『ルー・デュモン』を設立しました。
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