アライメントも行い週1での分解清掃もしておりますのでかなり綺麗な状態でご使用頂けます。
主にドリップコーヒーで使っていましたがエスプレッソなどの細かい物にも対応しておりまた、販売用に100gや200gの挽き売りの際にも動作性がよく効率も格段に上がります。

カフェの営業で使っておりましたが思ったよりも使用頻度が低い事と作業スペース等の確保が必要となった為売却を決めました。

一年程使用しておりますが大きな傷や目立った汚れはありません。
また、発送前には事前に分解清掃も致しますのでなるべく綺麗な状態でお送りいたします。

未使用や新品ではないのでご了承下さい。

発送につきましては専用の箱はない為こちらで準備した箱に入れての発送となります。

-下記詳細-

スイスを拠点に業務用グラインダーを製造するDitting社（ディッティング）の 807 LAB SWEET コーヒーグラインダーになります。807 LAB SWEETはWBrC公認グラインダーでもあります。

Ditting社独自の80mmブレードはコーヒー豆の抽出効率を最大限上げるよう設計されています。フィルターからエスプレッソまで細かな粒度調整が可能です。
また807 LAB SWEETはキャストスチール刃を搭載し、独自のパーティクルディストリビューションを実現しました。Mahlkonig社のek43 グラインダーと比較して、コーヒー豆から甘さとボディを取り出しやすくなっています。

ホッパー容量は最大500g、グラインディング能力は550g/分（メーカー参考値）となっています。

ショップグラインダーやラボでのカッピンググラインダーとしてぜひオススメしたい1台です。


ご覧いただきありがとうございます。