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◆商品詳細◆
タスマニアウイスキー
メーカー：オールドケンプトン
地域オーストラリア タスマニア州
度数63%
容量500ml
カスクタイプ：ポートワイン
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2013年に創業したレッドランズ蒸留所が2016年に同じケンプトンのメインストリートにあるダイサートハウスに移転し、現在のオールドケンプトンに改め、リスタートしました。
仕込み水を集めて穀物を育て、フロアモルティングで精麦。蒸留から熟成までのすべてを一つの敷地内で行うパドックトゥボトルという方法で行っており、コストがかかりますがそのすべてに携わるという、彼らのこだわりが表れています。レッドランズ蒸留所時代から引き継いだこの伝統をリスタートしてから最初のカスクストレングスのシングルモルトウイスキーでも行っています。
レッドランズ蒸留所時代でいくつかの賞を受賞した、その誇りあるこだわりをぜひこの機会に感じてください。