オールド台湾食卓記「「神農生活」のある暮らし 台湾を日常に」

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台湾旅行の時に購入した2冊です。古き良き時代の世界に迷い込んだような気持ちになります。
神農生活は、日本に上陸した台湾のセレクトショップです。台湾に行くのが難しい方も楽しめる内容だと思います。
バラ売りとお値引きは、不可です。

「オールド台湾食卓記」
洪 愛珠 / 新井 一二三
定価: ¥ 2200

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台北・迪化街、地元・蘆州、香港、東南アジア……各地の食べ物や買い物をめぐる祖母、母、私の思い出。台北文学賞を受賞した話題のエッセイ、待望の邦訳刊行!

祖母が愛した迪化街の名店、母直伝の滷肉のレシピ、地元で愛される切仔麺、パイナップルケーキに秘められた歴史...愛すべき台湾の味と家族の記憶。重版続々、台北文学賞受賞。 .

「「神農生活(シェンノンションフオ)」のある暮らし 台湾を日常に」

范姜 群季
定価: ¥ 1600

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台湾の人気セレクトショップ、日本進出を記念して。

ハイクオリティな食と雑貨の品揃えから台湾国内はもちろん、台湾への旅行者も愛用している「神農生活」。
商品と生産者取材を通して「神農生活」が展開する34のものづくりストーリーを伝える。
日本進出1号店を記念するブランドブック。

目次
第1章 神農生活とは
第2章 ほんの少しの台湾風味を
台湾の味を食卓に/主食に台湾を/台湾おやつをどうぞ
第3章 神農生活が提案する食とデザイン
第4章 台湾の手仕事を暮らしに
台湾の手間ひま/神農スタイルを楽しむ
コラム 「神農生活」を食卓に取り入れる
台湾デザイン研究院院長に聞く
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